yurumarukkoのハレとケみっけ隊。

食べることが大好きなyurumarukkoの『ちょうどいい(ハレとケ)』を日々模索する雑記ブログです

【今日のごはん】ランチ後のおやつは珍しく手作りグルテンフリーキャロブブラウニーでヘルシーに♪の巻(2022年6月9日《木曜日》献立)

こんにちは〜( ̄∇ ̄)

ゆるまるっこ(yurumarukko)です

 

ゆるく日々の 食 事 記 録

備 忘 録 雑 談 (つぶやき)

をしていきますよ〜いどん。

 

今日も1日いただきます(^人^)!

ブ ロ グ 開 始 2 9 日 目 〜

※《ハレ食》《ケ食》の表記の詳細については

TOPページの「ブログについて」から

ご確認くださいm(._.)m(リンクがなぜかできない…←)

朝 ご は ん 〜《ケ食》

酵素玄米おにぎり2つ

・野菜のまんまふりかけ

・黒すりごま

 

お味噌汁

・ほうれん草

・アスパラ

・白菜

・人参

・舞茸

・にがり数滴

 

納豆

・大葉ちゃん

・しらす

・鉄火味噌

・アーモンド8粒

・えごま油数滴

 

小梅干し1つ

今日の朝ごはんも平常運転( ˘ω˘ )

 

そういえば今朝も散歩がてら朝コンビニに

行ったんだけど最近ずっと気になっていたもの

他にもあって…

 

ずばり

【桔梗信玄ビスキュイ】

 

あの有名な桔梗信玄餅【風味】

ビスキュイらしいんだけどなかなかの

お値段で手が出せなかったのね

 

 

で、最後に見てから日にちも経つし

諦め気味に確認しに行ったら

 

 

…やっぱりなかった(^◇^;)ザンネン

(ないんかーい)

 

 

それでまぁしょうがないかぁ、今回は縁がなかった

ということで…と立ち去ろうとしたら…

 

 

 

 

 

…あ(・Д・)

 

 

 

 

 

 

…君、ここに

おったんか(・Д・)

(感動の再会?)

 

 

 

 

…残り一個か…

…しかも半額…( ˘ω˘ )

 

 

 

 

※ゆるまるっこビジョン

 

 

…運命感じてもうた〜ƪ(˘⌣˘)ʃ

(単純である)

 

 

ということで現在は…

ストックおやつたちと共に出番待ちなのでした…

 

 

寿命(賞味期限)6月30日までだから

それまでには登場予定です…( ̄∀ ̄)

(他に一緒に食べたいものがあるから

多分またギリギリやな…←)

 

 

ちなみに桔梗信玄ビスキュイ

詳細についてはこちら↓

kikyoushingenbiscuit.stores.jp

 

想像以上に人気みたい…( ̄∀ ̄)

(やっぱりこの出会いは運命だったのかも…)

 

 

昼 ご は ん 〜《ケ食》

酵素玄米200g

・シソふりかけ

・黒すりごま

 

お味噌汁

・ほうれん草

・アスパラ

・白菜

・人参

・舞茸

・にがり数滴

 

納豆麹

・しらす

・くるみ4粒

 

親子丼

・鶏肉

・卵

・しめじ

・玉ねぎ

・水菜

・大根おろ氏

・大葉ちゃん

 

ベビーリーフ&ミニトマト2個

 

人参のぬか漬け

今日のお昼の主菜は

「親子丼」でござい\( ˆoˆ )/

酵素玄米でかけない派だから「丼」ではないけど

 

 

私の好きな「卵」「鶏肉」の組み合わせで

味付けは少し甘辛、尚且つ素材のお出汁が効いて…

 

 

ご飯進みまくりですわ( ̄∀ ̄)(幸)

 

 

味はばっちゃんに合わせて薄味だけど

普段から外食しないと案外これくらいが普通

になってくるし結果的に調味料も節約できるし

健康的で一石二鳥なのですƪ(˘⌣˘)ʃ

 

 

昼ごはん後のおやつ〜《ケ食》

今日のおやつは

ゆるまるっこ

キャロブブラウニー

(グルテンフリー)

 

はい、ブログを始めておそらく初めての

まともな手作りおやつでございます( ̄▽ ̄)

(昨日重い腰を上げて作っておいた…ぜ)

 

 

…と言っても材料をこねくり回して

型に勢いよく流し込んで

オーブンに放り込んで焼いただけの

超簡単おやつ…\( ˆoˆ )/テッテレー←

 

 

ただ超簡単でもおやつ作りが久しぶり

ちゃんとできるか心配やったけど

「クックパッド(と投稿者)様」

おかげでアレンジしても無事美味しくできた…!

 

 

…毎日(主におかず作りで)

感謝しております( ˘ω˘ )

これからおやつ作りにも使わせていただきます…

 

 

見た目はアレだけどっとりとしていて甘味も

ちょうどよかった…!

(食感や風味がなかなかクセになるかも)

 

 

ただくるみを練り込むのを

忘れて乗せただけだったから食べるときに

四方八方に飛んで行った…ƪ(˘⌣˘)ʃアバヨ

 

 

今回はキャロブ寿命が近づいていたから

キャロブブラウニーにしたけど

今度はキャロブクッキーでもしようかな…

(…キャロブ攻め?笑)

 

 

でも他にも買ったはいいけど使えていない

食材たちがまだまだいるんだよなぁ…

(ろくに使いこなせもしないのに

買って満足してしまうアレ←)

 

 

体質改善(?)にハマり方

したが遺産(?)たちが…

(キャロブをはじめ…ココナッツフラワー

ココナッツオイル、ココナッツシュガー

ココナッツミルク、ソルガム粉、ギー

アガベシロップ、アーモンドプードル

よもぎ粉末その他もろもろ…)

 

 

でも今回思いの外簡単だったし

レパートリーが少なくて同じようなもの

ばかりになるかもだけど

「やる気」火がついているうちに(笑)

 

 

どんどん

作ってしまおう…(*゚▽゚)ノ

 

 

…と今のところは考えておりますƪ(˘⌣˘)ʃ←

(使わなないともったいないし!)

 

 

 

 

 

《余談》

今回キャロブ初めて使ったけど

保存してる戸棚がずっと「謎の香り」

充満しててなんだろ?って思ってたら

 

 

…まさかの

キャロブだった(^◇^;)

(キャロブって意外に匂いが強いんですねぇ…

未開封やったのに(驚))

 

 

最初召されてるのかと思ったけど

ちゃんと使えてよかった…

 

 

自然食品系はお値段お高めも多いけど

大事に眠らせすぎないようにみなさんも

気をつけましょう…汗

 

 

あ、私だけだったりして…(⌒-⌒; )?

 

 

※補足

ちなみに地味に略していたけど

「キャロブ」=「キャロブパウダー」

でございます(^◇^;)

 

 

晩 ご は ん 〜《ケ食》

酵素玄米200g

・シソふりかけ

・黒すりごま

・しじみの佃煮

 

お味噌汁

・小松菜

・ブロッコリー

・シロナ

・玉ねぎ

・長芋

・ごぼう

・なめこ

・寒天

・鮭

・にがり数滴

 

納豆麹70g

・しらす

・くるみ4粒

 

野菜の煮物の残り

(かぼちゃ、カラーこんにゃく)

 

ベビーリーフ&ミニトマト2個

今日の晩ごはんは

鮭もあってご馳走だ\( ˆoˆ )/

(かぼちゃ好きだけど家では久しぶりに

食べた気がする…)

 

 

そういえばだいぶ前に言ってたかもしれない

遺伝子検査(キット)

ようやく注文しま、した…٩( 'ω' )و!

(いやぁ悩んだ悩んだ…もはや何に悩んでるのか

分からなるくらい悩んだわ←)

 

 

結果が楽しみだo(^▽^)o

…まだ届いてすらないけど笑

 

 

数日後辺りにはキットが来るはず…!

「キット」が「来る」…?(まさか…)

 

来〜る「キット」来る〜

さぁもう寝ようね( ˘ω˘ )(封印)

 

 

そんなこんなで

(もっとうまいこと締めれないかな←)

久しぶりの手作りグルテンフリー

おやつも頂けて幸せでした!

今日も1日

ご馳走様でした(^人^)!

今 日 の つ ぶ や き 〜

ブログ29日目終了〜

 

 

昨日に続き…

今日も早く寝る!

(有言実行)

 

 

という事で明日からもまた

ゆるく頑張ろう〜\( ˆoˆ )/

(毎日ゆっくり寝よう…!)

 

 

 

もしも最後まで読んでくださった方で

応援してくださると嬉しいですm(._.)m!

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