yurumarukkoのハレとケみっけ隊。

食べることが大好きなyurumarukkoの『ちょうどいい(ハレとケ)』を日々模索する雑記ブログです

【岡山ランチ】《ゆるレポ》CBDgreen okayamaさんで初ランチ&おやつ!「Plant Base Plate(プラントベースプレート)」&「マロンマフィン」ヘルシーヴィーガンで梅雨前に備えてリフレッシュ♪の巻(2022年5月30日)

こんにちは〜( ̄∇ ̄)

ゆるまるっこ(yurumarukko)です

 

今日のランチは前々から気になっていた

CBDgreen okayamaさんに

お邪魔しました〜

 

それでは《ゆるレポ》

をしていきますよ〜いどん。

 

美味しくいただきます(^人^)!

 

(注)かなりゆるい内容になっておりますので

生温かいゆる〜い気持ちで見て貰えると

嬉しいです…(^◇^;)

 

 

※2022年5月30日現在の情報になります。

 

 

本 日 の 注 文 内 容 〜

ラ ン チ 〜

Plant Base Plate

(プラントベースプレート)

※右下から時計回りで

・大豆ミート豆腐ハンバーグ(レンコンチップス)

・大豆ミートの唐揚げ

・蒸し野菜(カブ、さつま芋、里芋)

※里芋は恥ずかしがり屋なようで隠れています←

・ナスと大豆ミートの甘辛煮withコーン&空豆

・じゃが芋のカレー風&ほうれん草の胡麻和え

・ひよこ豆のカレー風&ズッキーニの炒め煮(?)

・紫キャベツと人参のマリネ

・空豆のスープ

ゆるレポ〜
《ランチ》

今日のランチは

Plant Base Plate

(プラントベースプレート)

をチョイスo(^▽^)o

 

12時過ぎの訪問でしたが

何組か食事をされていました( ̄∀ ̄)

 

そして注文してから程なくして

運ばれてきたお料理は

メニュー表通りの彩の良さƪ(˘⌣˘)ʃ

 

少しずつ小鉢があって一度に色々なお料理が

味わえるの嬉しいですよね!

 

《画像右側》

レンコンチップスが乗った大豆ミート

豆腐ハンバーグはふわジューシーだけど

お肉を使用していないためさっぱり〜(*^ω^*)

 

ソースもポン酢のような少し酸味のある

後味スッキリなお味でした!

 

《画像左側》

大豆ミート唐揚げは生姜の風味

こちらもノンミート(?)ながらも

サクっもちっジューシーで美味しかったです〜

(大豆ミートってなんかもちっ?としてて

おもしろ美味しい食感…( ̄▽ ̄)←)

 

《画像中央》

カブ、里芋、さつま芋は蒸してあるようで

しっとり柔らかく素材そのものの味

生かされていました〜

(特に里芋の食感が滑らかで美味しかった♪)

 

《画像奥側》

ナスと大豆ミートが甘辛い味付け

これは日本人が好きなやつだ…(・Д・)

ナスって少し油脂感が加わると一気に

美味しくなりますよね…

 

じゅわぁっ

旨味が出てくる感じで美味しいです…

(ごはんがススムくんですねぇ( ˘ω˘ )ウンウン)

粒々ほんのり甘いコーンとホクホク空豆が

またいいアクセントになっていました!

(このナス今日食べた中で1番好きでした…!)

 

《画像奥側》

ほうれん草の胡麻和えは安定のお袋の味…( ˘ω˘ )

少し出汁が効いた感じで安心しますね(。-∀-)

一緒に盛り付けられているジャガイモは

ほっくり火が通されていますがパサつきがない。

 

ほうれん草の胡麻和えとは対照的にほんのり

スパイシーなカレー風味異文化交流ですね(?)

 

《画像奥から2番目》

ひよこ豆はこちらもカレー風味でしたが

豆は程よい食感がありジャガイモとはまた違う

素朴な美味しさです(*^ω^*)

 

ちなみにズッキーニカレー風味かと思ったけど

こちらはどこか懐かしい出汁の風味

感じました…( ゚д゚)(驚)

(想像した味と違っていい意味で少しびっくり←)

 

普段ズッキーニは食べないのですが

水っぽさもなく美味しかったです…!

(今日食べた中で2番目に好きでした〜)

 

《画像奥から3番目》

人参と紫キャベツがシャキシャキ甘酸っぱい

マリネでちょうどいい箸休めになりました〜

 

《画像中央》

ごはんは雑穀入りで柔らかすぎず

少しシャッキリとした炊き具合で歯切れ良く

食べやすかったです(。・ω・。)

 

またトッピングされたフライドオニオンの

揚げた香ばしさが加わることで

更に食欲が増しました(笑)

(かなりいい立役者だと思いました…!←)

 

《画像中央》

空豆のスープは本当に素材の旨味が前面に

出ていてまさしく「空豆」そのもの

でした!(・Д・)←

 

私は正直「空豆」そんなに得意じゃないけど

美味しかったです(笑)

(空豆が本当に!苦手な人は無理かも(^◇^;)?)

 

胡椒がほんのり効いていますが

キツくなく優しいお味です(^∇^)

 

ちなみに

私のおかんはコラーゲンカレーを注文しました。

カレーを少し味見させてもらいましたが

スパイシーさの中にも野菜など食材の旨味

しっかり溶け込んでいて美味しかったです♪

(野菜が20種類ほど使われているとの事でした!)

 

辛いものは得意ではないのですがこちらは

スパイシーながらもコクがあって

クセになる感じでした…!驚(パート2)

 

…コラーゲン(?)はよくわからなかったけど

おかんが若返ることを祈ります…( ̄∀ ̄)笑

 

ランチ後のおやつ〜

マロンマフィン(+すいか)

ゆるレポ〜
《ランチ後のおやつ》

今日のランチ後のおやつは

小麦&乳製品&卵不使用の

マロンマフィン

チョイスo(^▽^)o

 

まず想像していたより

2回りくらい小さかったです( ̄∀ ̄)アラー

ただランチと同時に注文して結構お腹が満足気味だったので

逆に少し安心しました笑(どんな大きいのが来ると思ったんだ)

 

「ふわふわ」「しっとり」ではなく

「ホロホロ」な食感。

素材の素朴な味わいで美味しかったですo(^▽^)o

(お上品にちょっとずつ食べようとすると

食べにくいため豪快に食べよう( ̄∀ ̄)←)

 

添えられていたスイカフレッシュ

あと口にピッタリでした(*'ω'*)

(季節によって変わるんだろうな〜)

 

 

ま と め

ヘルシーなヴィーガン料理が頂ける

CBDgreen okayamaさん٩( ᐛ )و

 

てっきり普段食べ慣れていないスパイス

効いたオシャレなテイストのお料理

出てくるかと思い少しドキドキ

ていました(^◇^;)

 

ただ実際にはあっさりしつつも

和風のお出汁のような懐かしさ

感じる味付けのおかずもあり

ごはんがしっかり進む美味しさでした(*゚▽゚)ノ

 

野菜もたっぷり摂れて

全体的に量もちょうどよかったです♪

(ガッツリ系が好きな方や男性は

物足りない場合があるかも…?)

 

今日も美味しい

ランチ&おやつを頂けて幸せでした!

ご馳走様でした(^人^)!

 

 

★オススメポイント★

★ヴィーガン料理が食べたい方

★「CBDオイル」を試してみたい方

★普段の食生活が気になる方(野菜不足等)

ゆるまるっこ評価

【コ  ス  パ】★★★★☆

【   味   】★★★★☆

【アクセス】★★★★☆

【健  康  度】★★★★★

 

余談

ちなみに

こちら

とても気になったのですが←

小麦を使っているかもしれないとのこと

だったので断念…(´・∀・`)

(今は小麦を絶対的に避けているわけではないし

次いつ行けるかわからないから頼めば

よかったかな少し後ろ髪引かれ隊でした…←)

 

あとスムージーボールも1回食べてみたい…!

(これはランチのお供にはちと重すぎた笑)

 

甘酒豆乳きなこ味…

絶対おいしいわ(・Д・)

(ホットだから冬季限定かな?無念…

来年までのんびり待ちます笑)

 

あ…せっかくだから「CBD」入りのものを

食べればよかったかな…?(^◇^;)

(完全に忘れてた…次回に持ち越しだ←)

 

店 舗 情 報 〜

1.外 観 〜

 

2.内 装 〜

CBDオイルやその他

CBD関連の商品などが販売されています〜

 

CBDオイルとは

CBD 聞きなれない言葉ですよね。 CBD(カンナビジオール)は、ヘンプを含むアサ科の植物に含まれる 化学物質の総称です。 世界的にも、サプリメントとして美容や健康に役立てられており、日本でも2016年に合法化されました。 

(以下略)

出典:CBD Green – 岡山のCBD専門店・ヴィーガンカフェ

とのことです。

日本、外国の有名人、セレブも

愛用しているとか…!(…気になる笑)

真ん中のショーケースにデザートの

マフィンなどが陳列されていました〜

(サイズ感はこちらで確認可能ですよ!←)

奥にはカウンター席

小さなソファー席がいくつかありました(*'ω'*)

 

3.営 業 時 間 〜

【営業時間】

11:30〜20:00

【定休日】

無休

 

4.アクセス〜

【住所】

岡山県岡山市北区本町2-4 1F

【電話番号】

086-206-5900

【駐車場】

【アクセス】

岡山駅より徒歩4分


cbd-green.jp

tabelog.com

 

※2022年5月30日現在の情報になります。

※営業時間等が異なる場合があります。

 

もしも最後まで読んでくださった方で

応援してくださると嬉しいですm(._.)m!

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