yurumarukkoのハレとケみっけ隊。

食べることが大好きなyurumarukkoの『ちょうどいい(ハレとケ)』を日々模索する雑記ブログです

【今日のごはん】ランチ後のおやつは簡単すぎる?結わえるさん「玄米あまこうじ」の体に優しい手作りスイーツ〜の巻(2022年5月25日献立)

こんにちは。

yurumarukko(ゆるまるっこ)です( ̄∀ ̄)

今日もゆる〜く日々の食事記録

(体質改善の備忘録)+雑談(つぶやき)

をしていこうと思います…!

(ブログ開始15日目〜

…今日はかなり長いので…

覚悟しなはれや…!(懐))

 

 

ちなみにさっそく今日のお献立は…

 

【朝ごはん】

★酵素玄米おにぎり2つ

(野菜のまんまふりかけ+黒すりごま)

★お味噌汁

(ほうれん草、白菜、大根、人参、えのき

もずく)+にがり数滴

★納豆

(大葉ちゃん+しらす+鉄火味噌+アーモンド8粒)

+えごま油数滴

★小梅干し1つ

 

今日の朝ごはんも平常運転( ˘ω˘ )

 

 

ちなみに私が毎朝食べ続けている納豆が

こちらの…

昔は「なっとぉー なっとぉー」って

いっていたんだ…(*'ω'*)

…なんか想像したらシュールかも…(謎の棒読み感)


有限会社 下仁田納豆さんの

「しもにた」

下仁田納豆さんでおそらく一番ポピュラーな

国産納豆かと思われます( ̄∀ ̄)

 

私はいつも1パックを2回に分けて

食べています٩( 'ω' )و(1回40グラム)

 

「経木」(きょうぎ)という素材で

包まれているのが特徴なのですが

公式サイトによると

(前略)

経木は自然素材なので、最終的には土に還る素材であることはもちろん、木ならではの気孔(小さな穴)により、適度に湿度調整をしてくれる、つまり呼吸する素材であるということ。また、天然の松ヤニによる抗菌成分も優れているため、食材のトレイとしては最適な有機的な素材です。

(以下略)

出典:製法 | 【公式】下仁田納豆 昔ながらの伝統的な経木納豆

とのことです。

 天然素材なのがエコ安心ですね(*'ω'*)

 

よく行くスーパーでたまたま発見して

購入して以来ずっとこちらを

毎朝頂いております(^人^)

(少量生産だからなのかたまにない時が

ありますが(汗))

 

タレが添付されていないので

普段タレを使用しない私としては

逆にありがたい…!

(ゴミも減らせて一石二鳥!)

 

そして私は「小粒派」なので

ずっと「しもにた」ばかり食べている

のですがたまには食べ比べもいいかな?

と思っています( ̄∀ ̄)←

※ちなみに「群馬県産小粒有機大豆」使用の

「いっ歩」という商品があるみたいだけど

スーパーには置いていないのでいつか

食べてみたいな…

 

有限会社 下仁田納豆さんの情報については

こちらから↓

※「納豆」への愛をひしひしと感じられるので

興味のある方は是非ご覧ください( ˘ω˘ )

www.shimonita-natto.jp

 

 

 

【昼ごはん】

★酵素玄米200g+糀納豆(カモスカ産)

★お味噌汁

(ほうれん草、白菜、大根、人参、えのき

もずく)+にがり数滴

★タラの黒酢野菜あんかけ

大根おろ氏大葉ちゃん

(アスパラ、カラーピーマン、玉ねぎ、かぼちゃ)

一口鶏メンチカツ2個

(親戚のおばちゃんのお土産)

★人参のぬか漬け

★ベビーリーフ+ミニトマト2個

 

今日のお昼ごはんはいつもよりかなり

豪華です…( ̄∀ ̄)ワーイ!

 

野菜に隠れていたシャイなタラ(鱈)ちゃん(?)

と取り巻き(?)の野菜たち

 

そして昨日も食べた…

カモスカゴハン産糀納豆に…

(ご飯に乗せて食べるのが正解だった…!←)

 

珍しく揚げ物。

 

こちらの鶏メンチカツはもちろん

私が頑張って調理した

…ものではなく(笑)「親戚のおばちゃん」が昨日

沢山お土産に持ってきてくれたものです(^人^)

 

大根おろ氏をしっかりはべらせて(?)…

 

さっぱり!

ジューシー(((o(*゚▽゚*)o)))!←

 

ちなみに私は色々めんどくさいので

基本揚げ物はしません。

(キッパリ)

(なので普段揚げ物はたまの「ハレ」ごはんを

除いては食べないです)

 

ただ今回は好きな鶏肉ということもあり

せっかくなので少し頂いていみましたが

ご飯にも合って

美味しかったですo(^▽^)o♪

(大根おろ氏がいれば

安心なのさƪ(˘⌣˘)ʃ←)

 

…やっぱり餅は餅屋

揚げ物は揚げ物屋(?)ですね…←

(その他にグリルチキンも大量に頂いたので

またおかずとして近々登場するかもです(フラグ))

 

 

 

【昼ごはん後のおやつ】

yurumarukko

結わえるさんの

「玄米あまこうじ」

バナナ玄米チョコトースト+a

 

今日はまさかの

手作りスイーツ\( ˆoˆ )/です!

 

ということで(?)

レッツクッキング

٩( ᐛ )و!(突然)

※簡単すぎてクッキングではありません。

ネタとしてご覧ください(?)

 

 

(チャンチャカチャカチャカ

チャンチャンチャン♪)←

 

最初に用意するものはこちら…

《材料》

・玄米トースト

・美味しそうなバナーヌ

・玄米あまこうじ(結える産)

※その他チョコクリームなど代用可

 

①まずは玄米トーストをおもむろ

オンザ・サラ!(日本語…)

&カッティング!(こっちは英語…)

(チャンチャカチャカチャカ

チャンチャンチャン♪)

 

②からの繊細かつ大胆

オンザ・

玄米あまこうじ!

(チャンチャカチャカチャカ

チャンチャンチャン♪)

 

③そして更に優しく

オンザ・バナーヌ!

…あ、

…そういえば冷蔵庫におかんが買った

イチゴがあったような…

 

どーんっ!

(少し拝借…←)

 

追加でオンザ・苺♪(苺の存在感…)

…これは蜂蜜やシナモンがあっても

良さそうだな…(視聴者様の声)

 

…それだ

(´⊙ω⊙`)(閃)!←

 

…更に追加で蜂蜜とシナモン!

(チャカチャカチャンャンチャン♪…

チャン♪(終))

 

…儚げに振りかけたら〜(?)

(シナモンはバナーヌ、蜂蜜は苺へ…)

 

あっという間に完成〜♪

o(^▽^)oジャーン

…ƪ(˘⌣˘)ʃ(オチなし〜…(虚))

 

あ、完成したの写真撮る前に

フライングゲット(食べた)しちゃった…

ま、いっか( ̄∀ ̄)←

 

 

 

…ということで(?)ネタは終わりです(苦笑)

久しぶりに簡単(過ぎ)ですが

スイーツを作りました(^◇^;)

 

上記の通り乗せただけではありましたが

美味しかったです…!

(予想より玄米トーストの歯応えがあって

顎が鍛えられましたが←)

 

ちなみに使用した材料のうちチョコはこちら

結わえるさんの

「玄米あまこうじ」です(*゚▽゚)ノ

製造元は「有限会社まるみ」さんで味噌やら米麹

甘酒を(勝手に)愛用させていただいておりますm(_ _)m

(砂糖、乳製品不使用のためあっさり体に優しい

甘さになっています〜)

…あ、賞味期限結構ギリギリやったわ…

早よ食べよ…←


そして玄米トースト

(いろいろ活用法がありますね…(*'ω'*))

 

お手軽に食べられるこちらを

使用しました〜( ̄∀ ̄)

(ザグザグで買いました←)

 

グルテンフリーでお菓子が食べたい時に

アレンジも簡単で便利なので

オススメです(*゚▽゚)ノ

 

結わえるさんの「玄米あまこうじ」詳細については↓

www.nekase-genmai.com

 

 

 

《余談》

…玄米トーストまだ余ってるし

また今度何か作ってみようかな〜…

 

…25日…

って…賞味期限

今日だったんかーっい

(´⊙ω⊙`)!?←

 

…ちゃんちゃん♪←

(賞味期限は合ってない様なものだから

大丈夫大丈夫( ˘ω˘ ))

 

…この後(家族が)美味しくいただきました…

めでたしめでたし…)

(バッキバキに割れるので(笑)切ってから

乗せて食べるのがオススメ…

とのことです←家族曰く)

 

 

 

【晩ごはん】

★酵素玄米200g

(シソふりかけ+黒すりごま+しじみの佃煮)

★お味噌汁

(小松菜、ブロッコリー、シロナ、ゴボウ

エリンギ、卵)+にがり数滴

★納豆麹(しらす+くるみ4粒)

鶏じゃが※鶏なし

(玉ねぎ、糸こん、人参、インゲン、じゃがいも)

 

今日の夜ごはんは

鶏じゃがを作りすぎたので(^◇^;)

少し食べました〜

(といってもお肉は残らなかったのでなし(笑))

 

ただ鶏じゃがと言っても

私はさつま芋が食べたかったので

私だけさつま芋を食べました(。-∀-)

(鶏じゃがならぬ鶏さつ?(笑)…なんか

なんとか構文味を感じる様な…

いや違うわ多分←)

 

…というか何気に今日は3食とも

「納豆」食べてますね…

 

 

…ほんまに

なんでこんなに美味しいんだろう

納豆って…( ^∀^)(尊)←

 

 

 

ありがたいお土産簡単手作りスイーツなど

今日も美味しいものを頂けて幸せな1日でした!

ご馳走様でした(^人^)

 

 

 

【今日のつぶやき】

ごはん記録15日目終了〜

(5月はもう終わるけど

ブログとしては1ヶ月の折り返しだ…)

 

ちなみに明日のお昼は「ハレ」ごはんの予定

(あくまで予定〜(フラグ2))

 

実に楽しみだ( ̄∀ ̄)

…買いに行くのは私だけど←テイクアウトの

予定…(だった)

(予定は未定〜(フラグ3))

 

(昨日のグリルチキンな予感…←もはやネタバレ)

 

…にしても、大量のグリルチキン…

私の胃腸隊長は大丈夫かな…?←

 

 

 

ではでは本日はこの辺で〜…(鶏走)

 

もしも最後まで読んでくださった方で

   応援してくださると嬉しいですm(._.)m!

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