yurumarukkoのハレとケみっけ隊。

食べることが大好きなyurumarukkoの『ちょうどいい(ハレとケ)』を日々模索する雑記ブログです

【今日のごはん】ランチ後のおやつはモンド銀賞受賞 日興フーズ株式会社さんの「金の干し芋」!の巻(2022年5月17日献立)

こんにちは。

yurumarukko(ゆるまるっこ)と申します。

今日もゆる〜く日々の食事記録(体質改善の備忘録)をしていこうと思います…!

(まだ6日目や…)

 

 

 

ちなみにさっそく今日のお献立は…

 

【朝ごはん】

★酵素玄米おにぎり2つ(野菜のまんまふりかけ+黒すりごま)

★お味噌汁 (小松菜、ブロッコリーシロナ、玉ねぎ、ゴボウ、なめこ、寒天)

+にがり数滴

★納豆(大葉+しらす+鉄火味噌+アーモンド8粒)+えごま油数滴

★小梅干し1つ

 

今日の朝ごはんもいつも通りの内容です( ˘ω˘ )

 

ちなみに毎回納豆にはしらすを必ずトッピングしているのですが

大葉同様必須食材です!←

 

しかもただのしらすではなく「無塩」なんです。

 

語り出すとまた長くなるので(汗)詳しくは書きませんが

「塩分」(添加物?という意味でも)を気にしていた時期がありまして…

今はそこまで気にしていないのですがその時の名残というやつですね( ̄∇ ̄)

まぁないに越したことはないだろうと…←

 

スーパーなどで販売されているしらすは大体「食塩」が入っているので

「無塩」のものは(体感的に)結構珍しいかと思われます。

(私の周りにないだけかな…?)

 

まぁとりあえず(?)

「食塩」が入っていないのでしらす本来の「旨み」

程よい「塩味」が優しい味わいで食材の味を立たせてくれる名脇役です…!

 

 

 

【昼ごはん】

★酵素玄米200g(シソふりかけ+黒すりごま)

★お味噌汁 (小松菜、ブロッコリーシロナ、玉ねぎ、ゴボウ、なめこ、寒天)

+にがり数滴

★ベビーリーフ+ミニトマト2個

★鰯の梅煮+大根おろし+大葉

(大根、こんにゃく、長ネギ)

★人参のぬか漬け1切れ


昨日の夜ごはん同様主菜は「鰯の梅煮」です(*゚▽゚)ノ

 

ちなみに私のお昼ごはんは主菜が基本昨日の残りものだったり、作っても

魚を簡単に蒸しただけのものだったりが多いです。

(時間がない時はサバの水煮!以上!みたいなこともあります笑)

 

 

お味噌汁も昨日の残りなのですが毎食ごはんをその都度作っている人って

どれくらいいるんだろう…?

ふと気になりました…(・Д・)

 

 

 

…まぁ多分みんな残り物だよね(*^ω^*)

 

 

 

 

 

…ね?(^◇^;)

(毎食作っている人もですが定期的にというか計画的に作り置きできる人…

尊敬します(゚ω゚)(尊敬の眼差し)←たまに作りすぎたものを冷凍庫でミイラ化させる人)

 

 

 

【昼ごはん後のおやつ】

日興フーズ株式会社さんの

金の干し芋(実際食べたのは40g)


今日のおやつは私が大好きな「さつま芋」

 

「干し芋」…です(((o(*゚▽゚*)o)))!←

 

さつま芋って結構色んなお菓子に使われていますよね。

でも私はなんだかんだで素材「そのまま」を一番生かせる

「焼き芋」「ふかし芋」「干し芋」がより純粋に好きかもしれません。

(あ、もちろんスイートポテトとかも好きですよ←)

 

 

ちなみにこちらの干し芋は初めて頂いたのですがねっとり柔らかいというよりは

(上手く例えられないんですが(汗))サックリと歯切れが良い食感です!

(かといってもちろん硬いわけでもなく…多少個体差はあるかもだけど

絶妙なバランスだなぁ)

 

パサつき等もなくしっとり感もしっかりありました(*^ω^*)

 

 

さすがモンドさん(?)も認めるだけのことはある…

これは私からしたら「まるで」じゃなくて「確実」にスィーツ…!←

 

さつま芋本来の自然な甘味が生かされていて

私の「干し芋ランキング」(???)

上位に食い込んでくる美味しさでした٩( ᐛ )و!

 

…一回ちゃんと(?)干し芋の食べ比べしてみたいな…よし買いだめなきゃ←

 

 

 

【晩ごはん】

★酵素玄米200g(シソふりかけ+黒すりごま+しじみの佃煮)

★お味噌汁 (青梗菜、オクラ、大根の葉(乾燥)、キャベツ、レンコン、ブナピー、卵)

+にがり数滴

★納豆麹(しらす+くるみ4粒)

★麻婆豆腐

(ピーマン、豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、竹の子、大根)


今日の晩ごはんは野菜もタンパク質もある程度しっかりあって

バランスがいいのではなかろうか…?

 

 

…う〜ん、やっぱりわからない!ƪ(˘⌣˘)ʃ←

(私にとって多いのか少ないのかちょうどいいのか…)

 

 

ちなみに私は毎晩のように納豆を食べるのですが

よくよく考えたら私がする作り置きって

納豆だけかもしれません(笑)

(残り物を冷凍する事はよくありますが…)

 

正直10分くらい?いや器用な人であればもっと早く?作れるので

アレなんですが…

 

 

でもこれが…

飽きないんですよねぇ( ̄∇ ̄)ウマウマ

(約1年前から作るようになってほぼ毎日食べているのに…!←)

 

 

しかも実は元々納豆が大好き!だったわけでもありません←

(いやまぁまぁ好きな方ではあったけど(笑))

 

ただこれを語り出すとまた長くなるのでまた納豆納豆麹については

別記事等にしたいと思います…!

そのため今しばらくお待ちください( ˘ω˘ )

(誰も待ってないと思うのでのんびりします…(゚ω゚))

 

 

 

【今日のつぶやき】

記念すべき6日目のごはん記録…

…(・Д・)

 

ブログを何年も続けられる人すごいなぁ…←

 

 

…よし最初は慣れるまでもう少しシンプルに楽な感じでやろう…

(できれば…←)

 

あ、明日のお昼は初めて

「クリスピーチキンアンドトマト」さんで

チキンテイクアウト します(*^ω^*)

(それを糧に明日も頑張るぞぉ〜…←)

 

 

 

ではでは本日はこの辺で〜…(助走)

 

もしも最後まで読んでくださった方で応援してくださると嬉しいですm(._.)m!

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